润土-开个咖啡屋建议和意见
冬雷想以后开个咖啡屋，请润土大哥给点建议和意见。
周末，我与朋友一起喝酒，几个男人一起追忆起似水年华，想起很多很多美好的故事。我彷佛一下子回到某个夜深人静的夜晚，回到那个名叫安达的咖啡屋里。瞬间，莫可名状的美妙充盈全身。
现在做了律师，很辛苦也很忙碌。即使这样，如果时机成熟，我还是想与朋友一起开个咖啡屋。
我认识北京的很多知识分子朋友与NGO组织，学者，大学老师，自由撰稿人，律师，记者……他们经常在一起聚会，搞沙龙，学术讲座，这个咖啡屋可以成为一个平台，这是第一个目标客户群。
我想把小屋选在北京高校聚集的海淀区。给谈情说爱的情侣，爱读书的大学生，搞活动的高校社团，提供一个谈心及活动平台。这是第二个客户群。
我认识一些媒体界的朋友，在推广方面会与他们长期合作。
我请一位非常有品味且懂设计的国学大师朋友做设计装潢。
我请一个玩摇滚且琴弹得一级棒的哥们制作我们的音乐库，并请一帮摇滚男来这里弹琴唱歌。
我请两个漂亮亲切的小姑娘做服务生，再通过朋友请两个出色的“食品”制作者。
我要把小屋里搞的气氛融洽，灯光暧昧，音乐深情，色调温暖，而且保持一个平价的产品及服务。
就是这样，我想尽快搭建这样一个小屋：有一排书，有茶，有咖啡，有音乐，有网络，有学术品味，有小资情调，有一个活动的平台，有一个聚会的家园。
暂时想到这么多,请润土大哥指示：）
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地点：闹中取静、中、高级住宅区附近、市民广场附近、交通便捷、易停车。
外面：清新、高雅、窗明几净、标识醒目。
内部：分区有序、错落有致、隔而通透，色彩温磬、主题明确、动静分离、无烟分离。
空气：恒温舒适、空气清新。
声音：舒缓、轻柔、恍如遥远的天籁。
光线：背光、泛光、柔光，没有直射的强光，座位附近或上方要有调节的光。
服务生：服装不醒目、面像平和、微笑、动作不可雷厉风行。
导致失败的思维误区：
摇滚把咖啡吧摇成了迪吧；
书店、网吧、音乐吧最后什么也不吧，书在伸手可及的花架里，网在客人自己的电脑里，音乐在独自的耳机里；
年轻的情侣通常在草坪、影院里热恋，第一次见面的孤男寡女，最后分手的痴男怨女，才是你的真实顾客。
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